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糖友注意了总结一下饮食误区帮你吃得对血糖

2018-12-19 11:14:04

糖友注意了,总结一下饮食误区,帮你吃得对,血糖稳

过节了,糖友在担心自己的饮食,一句话告诉你,吃的对就能血糖稳,就看你如何吃了,今天总结了一些饮食误区,一起来看看吧。

误区一:多吃豆制品没关系

虽然豆制品含糖低,

糖友注意了总结一下饮食误区帮你吃得对血糖

适量地进食豆制品(豆汁、豆腐)确实对健康大有好处,但蚕豆、芸豆、豌豆等主要成分也是淀粉,终也会转化成葡萄糖,导致血糖升高,只是转化的速度较慢(大约需要3小时)。

另外,对于老年糖友和糖尿病病程较长者,若大量食用了植物蛋白,则会造成体内含氮废物过多,加重肾脏负担,使肾功能进一步减退。

糖友注意了,总结一下饮食误区,帮你吃得对,血糖稳

糖尿病合并有蛋白尿者,应禁食豆制品,蛋白的摄入尽量以鱼、禽等动物蛋白为主。

误区二:多吃降糖药可多吃饭

不控制饮食而想用多服降糖药来抵消,这种做法好比鞭打病马,是错误并且危险的!

多食会增加胰岛细胞的负担,加速胰岛功能的衰竭,使口服降糖药的疗效逐渐下降甚至于完全失效,终即使用上胰岛素,血糖依旧控制不好,导致各种急、慢性并发症接踵而至。

此外,药物过量应用,会增加其对肝肾的毒副作用,严重的甚至可危及生命。

误区三:甜食一律拒之口外

其实自然界有很多甜的物质,如大家熟知的糖精是一种甜度高而不被吸收的物质,此外,如甜叶菊、阿拉伯糖、木糖醇、果糖以及阿巴斯糖均可作为糖尿病的甜味剂。

市场上出售的无糖月饼、无糖酸奶多以木糖醇作为添加剂,这些甜味剂可增加食品的甜度,但不增加食物的热量。不过,这类食物中的面粉、油脂等其他成分仍可以转化成葡萄糖,食用时应注意到这一点,不可被无糖的标识所迷惑。

误区四:我只吃糖尿病食品

糖尿病食品是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦,尽管这些食物消化吸收的时间较长,但终还是会变成葡萄糖。

与普通食物无不同

糖尿病食品中的营养成分与普通食物没有什么不同,而且饮食治疗的目的在于控制总热量和均衡饮食,而并不在于专门吃所谓的糖尿病食品。

无糖食品实质上是未加蔗糖的食品,患者们如果不注意糖尿病饮食治疗的原则而认为只要吃糖尿病食品血糖就没有问题,这是很危险的。经常可以看到市场上出售的无糖藕粉、无糖元宵等食品常被当做礼品送给糖友,如果在不减少主食摄入量的情况下食用,势必会造成患者血糖升高。

误区五:水果太甜不能吃

很多糖友自患病后不敢问津水果,其实有些水果的含糖量还是比较低,如香蕉含糖为20%,柚子、火龙果、柠檬等含糖量也较低。

水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以糖友在血糖已获控制后并非一概排斥水果。

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