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西红柿炖鱼的做法

发布时间:2018-12-17 10:10:47 编辑:笔名

西红柿炖鱼的做法

/*ttys5_科普_内容页_300*250_cont*/ var cpro_id = "u";   【导读】西红柿炖鱼的做法,西红柿既有营养又好吃,同时还可以治疗很多的疾病,平时多吃些西红柿对人体还是有好处的。在饭店吃饭的时候,很多店主都会推荐这道西红柿炖鱼,一起来了解下西红柿炖鱼的做法。

西红柿炖鱼的做法

1.草鱼去除内脏洗净切块,沥干水份后加盐、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒腌制五分钟。

2.西红柿洗净切块儿备用。

3.锅中放底油、下花椒粒和干辣椒煸香后滤掉。

4.下姜蒜末煸香后加入西红柿块儿炒制浓稠状,期间加入盐、胡椒粉、生抽、香辣酱。

5.加入适量的清水炖开,往汤中加入适量的鸡精。

6.开锅后加入腌制的鱼块儿,酒入葱花,炖开即可食用,还可加入各种蔬菜涮锅。

西红柿炖鱼的做法

健康功效:

草鱼:平肝熄风、和胃、温中。

西红柿:健胃、消食积、生津止渴。

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼。

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