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好吃的肉末烧嫩豆腐0

2018-10-11 21:28:20

主料

豆腐 :160 瘦肉 :100

辅料油 :适量鸡精 :半勺葱 :适量盐 :适量 辣椒酱 :1勺花椒粉 :半勺 酱油 :1勺 姜 :适量蒜 :适量

具体步骤 第一步1.准备好豆腐。 第二步2.瘦肉用料理机打成肉末。 第三步3.豆腐切块。 第四步4.锅热油,下姜蒜炒香。 第五步5.加入肉末。 第六步6.加点豆瓣酱。 第七步7.加点酱油炒一下。 第八步8.加半碗水。 第九步9.烧制10分钟。 第十步10.加入豆腐。 第十一步11.加盐和,花椒粉和鸡精烧制入味。 第十二步12.装盘,撒上葱末。

烹饪技巧1、嫩豆腐烧了更滑嫩好吃。2、肉末先加水烧制一会,烧豆腐加点酱油、辣椒酱、花椒粉、葱等,味道更香。

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