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金元宝蛋饺

2018-10-12 21:27:52

主料

腿心肉 :适量 鸡蛋 :五只

辅料葱姜 :适量鸡精 :适量生粉 :适量盐 :适量料酒 :适量

具体步骤第一步1. 腿心肉斩肉茉葱姜切菜加料酒盐鸡精生粉。第二步2. 把材料肉茉顺一个方面搅拌。第三步3. 碗里打入五只鸡蛋。第四步4. 加4勺调和油。第五步5. 把碗里鸡蛋打透。第六步6. 放勺里摊成蛋皮。[相机里没电少拍一部分]勺一定要烧热再摊。第七步7. 蛋皮。第八步8. 在蛋皮上加入肉茉。第九步9. 合上蛋皮,蛋饺做好。第十步10. 锅里蒸30分钟即可。

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