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紫苏叶怎么腌制紫苏叶怎么保存

发布时间:2019-06-19 14:03:03 编辑:笔名

紫苏叶是生活中常常见的植物,也是很好的食物。那么紫苏叶怎么吃?紫苏叶怎么保存?紫苏叶怎么腌制?下面小编为大家解答,希望对大家有帮助!

紫苏叶怎么吃炒紫苏叶材料:

紫苏叶,花生油,味精,蒜,柿子椒,红椒,精盐。

做法:

(1)紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁。

(2)坐锅热油,放紫苏叶爆香盛起。

(3)锅中留底油,下蒜末、青红椒炒出辣香,倒入紫苏叶炒匀,放盐、味精调味装盘。

紫苏小土豆材料:

小土豆0.8斤,紫苏叶4片,青辣椒2个,酒糟一小勺。

做法:

(1)小土豆去皮后水里煮成熟后拉油金黄色。

(2)紫苏叶切丝。辣椒切片。

(3)空锅下油。放点洋葱片煸香加点水放味精。盐。鸡精。然后再把酒糟。紫苏叶。小土豆一同倒进去大火翻炒几下就可。

紫苏煎黄瓜材料:

黄瓜500克,鲜紫苏30克,大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤适量。

做法:

(1)黄瓜洗净,稍去粗皮,用斜刀切大片,紫苏洗净切碎,红椒切小颗粒。

(2)将黄瓜片煎至两面发黄软嫩,放入蒜茸再放入高汤,调好味,用小火将汤焖干入味,放入紫苏末、红椒颗粒炒匀即可。

紫苏叶怎么保存1、放于阴凉干燥处,密封保存,以防香气散失。

2、或晒干再用保鲜袋装好。

3、或洗净晾干报纸包裹放冰箱。

4、或洗干净后在太阳下晒干,然后放些盐拌匀,保存在通风的地方

紫苏叶怎么腌制主料:紫苏叶50片

辅料:白糖1勺,海鲜酱油1小碗,辣椒面适量,蒜2头,紫皮圆葱半个,梨1个,青椒1个,红椒1个

步骤:

1.准备好食材,酱油,干辣椒面,圆葱切碎,大蒜剁成蒜末,白糖,青红椒切碎,紫苏叶。

2.将海鲜酱油倒入大碗里,依次放入干辣椒面,梨碎,圆葱碎,蒜末,青红椒碎,糖。

3.用调好的酱料一片一片的抹在紫苏叶上,一层层码匀。

4.制作好了,可以食用了。吃不了可以放冰箱冷藏。

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