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大厨绝不外传的春节大虾好做法让虾各个贵如

发布时间:2019-05-14 23:20:46 编辑:笔名

花开富贵虾是每一年餐桌上不能少的1道菜了。红通通的虾仁寓意着来年生活红火兴旺。

搭配滑溜溜的粉丝,希望来年顺顺利利。

虾肉高蛋白,低脂肪,特别适合老人和小孩食用,再搭配蒜蓉,开胃又不会油腻。

1道好吃的大菜,其实其实不难啊!简单几个步骤,你也能变成那个巧手的妇女。

家里几个人就选几只大虾,如果没买到大只的虾,那选择小1些的海白虾多码上几只也是没问题的。

我家的蒸锅比较小,我就分开蒸了再组装在1起!

1家人吃饭,要的是1个开心,进程甚么的不重要啦

材料:

9节虾8只,干粉丝50g,金蒜碎20g,生蒜蓉20g,食用油适当,生抽适当,香菜碎适当

步骤:

1,干粉丝提早泡发到变软,9节虾洗净去虾线,将9节虾从虾背切开,不要切透

2,金蒜碎混合生蒜蓉加入适当生抽拌匀

3,粉丝铺在盘子下,上面放上切开好的虾,虾肉上撒蒜碎,蒸锅上汽,放入虾,大火蒸6分钟,取出撒香菜碎备用

4,另起1锅,烧食用油适当,油热淋在蒸好的虾肉上便可食用

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