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美味藕馅蒸饺

2018-10-12 17:41:04

主料

面粉 :400

辅料 藕 :1根

具体步骤步面粉慢慢加入水,用筷子搅成棉絮状。然后和成光滑的面团第二步揉到表面光滑,然后盖上保鲜膜,醒发20分钟。醒发好的面团会更柔软劲道第三步接着制作馅,把藕,葱和姜,用剁成末。肉剁成肉馅第四步都放进一起,然后放入所有的调味料。向一个方向搅打上劲。第五步醒好的面,切成大小差不多的面剂子第六步擀成薄厚差不多一致的面片。可以稍微厚些,因为是蒸饺。如果煮,就薄一些。第七步放上馅,包好第八步锅内放水,放入饺子。大火蒸15分钟就可以

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