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美味彩虹牛肉

2018-10-11 20:24:40

主料

黄椒 :50红椒 :50 青椒 :50 牛肉 :300

辅料油 :适量盐 :适量 姜 :3片糖 :1茶匙鲍鱼汁 :1茶匙生粉 :1茶匙水 :适量蒜 :2瓣葱 :适量

具体步骤第一步准备好材料第二步分别把青、红、黄椒切成滚刀块备用第三步葱切段、蒜切碎、姜切成丝备用第四步锅里油烧热把牛肉放入第五步快炒至变色捞起备用第六步锅再次烧热后放入蒜,姜爆香第七步把青、红、黄椒放入第八步加入鲍鱼汁爆炒第九步把牛肉再次放入锅里第十步加入混入糖的生粉水勾芡第十一步把葱放入增香就做好了

烹饪技巧牛肉在市场买回来已经调过味了,这里的盐就不用多放

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